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两岸特色庙会厦门开幕的K彩 旅客体验舌尖上的宝岛之

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  两岸特色庙会厦门开幕 旅客体验舌尖上的宝岛之旅

  新华社厦门6月14日电(记者付敏、申安妮)作为第十一届海峡论坛重要配套勾当之一,两岸特色庙会14日在厦门集美灵玲马戏城开幕。来自台湾的“最好料”齐聚积美,让市民和旅客享受舌尖上的宝岛之旅,相识别样的宝岛文化。

  九份粉圆绿豆沙冰、基隆庙口黄金薯塔、士林大香肠、台南担仔面……本次庙会端上的台湾特色小吃,从北到南,K彩官网登录要,一应俱全。主办方先容,庙会的两岸特色美食区有40户商家表态,个中包罗台湾青年在厦门创业的美食商户20家。

  祖籍河南的台湾商家曾猛龙带来了台湾夜市很受接待的“虾扯蛋”。  

  “它的原质料是两种面粉,将和洽的面粉倒进模具中加热,然后再打进一个鹌鹑蛋,配上一只鲜虾。营养平衡,既悦目又好吃。”曾猛龙笑言,“我去年有过来介入,很受大陆伴侣接待,所以本年继承来。”

  台南人郑金福是第一次来介入庙会。他汇报记者,K彩官网登录说,自家家传的台南担仔面的出格之处在于面中的肉燥。

  “这个肉燥都是碎肉做的,需要插手十几种香料,卤煮三天才气熬出来。”他说,“清清的汤面中,插手虾、贡丸、卤蛋以及肉燥,色香味俱全,好吃看得见!”

  郑金福说,台湾美食跟福建渊源深厚,因此他们的担仔面在厦门接管度很高,“福建的美食传到台湾去,颠末改善后,又传返来,这就是两岸一家亲嘛!”

  本届庙会还筹划了两岸风俗演出区、两岸互动研学区等区域,天天除了有常识科普、美食寻根、闽南童玩等“文假手刺”展示外,尚有源自台湾的“网红”电音三太子、灵玲马戏城的特色艺阵演出等。

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